Investigadores del Conicet, liderados por Fernando Muñoz del Instituto de Investigaciones Biológicas, están desarrollando innovadoras estrategias para mejorar las propiedades nutricionales de diversos cultivos mediante intervenciones agronómicas. En particular, Muñoz se centra en la biofortificación con selenio de alimentos como el brócoli y hongos comestibles, con el objetivo de hacer estos alimentos más saludables y nutritivos.
El reciente accidente en San Luis, donde una madre y su hija resultaron gravemente heridas por la explosión de la batería de un celular, ha conmocionado a la comunidad. Mientras la mujer de 29 años se encuentra en estado crítico, internada en terapia intensiva, su hija de 7 años también lucha por recuperarse de graves quemaduras y complicaciones respiratorias.
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