Este hito se produce tras la reciente habilitación de importación por parte de ese país, lo que representa una oportunidad significativa para el mercado argentino de la carne.

La planta de Villa Mercedes de Marfrig es una de las más importantes del país, con una capacidad de faena de más de 800 cabezas de ganado por día, lo que la convierte en un líder en la producción a nivel nacional. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) ha confirmado esta operación, destacando la importancia de esta nueva apertura de mercado para la industria cárnica argentina.

La aprobación del certificado veterinario para este tipo de productos por parte de las autoridades israelíes fue un paso crucial en este proceso, facilitando la formalización de esta operación. Esta medida, impulsada por la secretaría de Bioeconomía nacional, el Senasa y la Cancillería, demuestra el compromiso del gobierno argentino en fortalecer las exportaciones y diversificar los mercados para los productos nacionales.

Israel es un importante destino para las exportaciones de carne vacuna argentina, siendo el tercer comprador de productos de origen animal del país. Marfrig, reconocida este año con el premio "Israel Trade Awards", ha consolidado su posición como uno de los principales proveedores de carne kosher a Israel.

El CEO de Marfrig, Gustavo Kahl, ha destacado la importancia de este hito, señalando que la empresa ahora puede ofrecer una línea más amplia de cortes de alta calidad que reflejan la excelencia de la carne argentina. Se estima que esta nueva apertura de mercado permitirá a Marfrig aumentar sus exportaciones a Israel en un 30%, alcanzando las 700 toneladas mensuales.

Este logro es el resultado del compromiso de Marfrig con la calidad y la seguridad alimentaria, así como de la inspección rigurosa de la hacienda por parte de rabinos israelíes que supervisan todo el proceso de producción en las plantas de la empresa.

La exportación de carne vacuna a Israel representa una oportunidad importante para la industria cárnica argentina y consolida a Marfrig como uno de los principales actores en este mercado global.